Ensuite on visite les petits moulins :
chaque famille possédait son moulin sur le torrent.
une 20taine de moulins bordait donc le ruisseau, aujourd’hui la plupart sont transformés en petits gîtes :
la descente de l’eau dans le moulin est une déviation du cours d’eau, cela permet de régler le flux, ni trop ni trop peu.
ici on voit le cours d’eau qui passe à côté :
là on met le grain, 40 kilos se meulent en environ une nuit :
la roue horizontale, peut être relevée ou abaissée (à l’aide d’un levier) selon les besoins : si les pales trempent dans l’eau, la roue tourne.
la meule écrase les grains en les repoussant vers l’extérieur et la farine termine dans le grand bac à gauche :
la charpente :
l’apport d’eau en dérivation du ruisseau : 
le moulin est simplement fait, facile à fabriquer, à réparer, à faire fonctionner.
